Cacau fino ganha espaço no Sul da Bahia
Quinta, 03/06/2010
O cacau fino cada vez mais é produto de exigência no país e vem atraindo interesse do mercado internacional...
Os produtores do sul da Bahia estão trabalhando para que as amêndoas tenham mais qualidade, incluindo novas alternativas para aumentar sua produção...
Desde o processo da colheita, manejo e fermentação garantem ao cacauicultor a possibilidade de obter um produto sofisticado e de qualidade superior. Os custos do manejo são mais caros e os cuidados também são maiores, no entanto os resultados podem ser bem significativos...
Desde o processo da colheita, manejo e fermentação garantem ao cacauicultor a possibilidade de obter um produto sofisticado e de qualidade superior. Os custos do manejo são mais caros e os cuidados também são maiores, no entanto os resultados podem ser bem significativos...
Amigão10
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